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artusi, pellegrino

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Torino : Einaudi, \1995!
Cover La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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    Description La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi. - Torino : Einaudi, \1995!. - LXXXVI, 776 p. ; 20 cm. - (Einaudi tascabili ; 320)
    Notes
    Segue: Appendice.
    Series
    Numbers
    • ISBN: 88-06-13904-5
    • BNI: 96-5638
    Authors
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    Publishing location
    • Torino - [Place of pubblication]
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    ID file 10715
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    Artusi, Pellegrino
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    IIC Melbourne 10638 641.5945 ART Available In library None