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| Description | La science en cuisine et l'art de bien manger / Pellegrino Artusi ; préface d'Alberto Capatti ; traduit de l'italien par Marguerite Pozzoli et Lise Chapuis. - [Arles] : Actes Sud, 2016. - 631 p. : 1 ill. ; 21 cm |
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in francese
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| ID file | 9553 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| IIC Lione | 6930 | 641.5.ART2 | Available | In library | None |
