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serventi, silvano

La pasta : storia e cultura di un cibo universale

Roma [etc.! : GLF editori Laterza, 2004
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Description La pasta : storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Francoise Sabban. - Roma [etc.! : GLF editori Laterza, 2004. - XVI, 515 p. : ill. ; 21 cm
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Trad. di Barbara Bonazzi ed Elena Giovanelli
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  • ISBN: 88-420-7494-2
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Sabban, Francoise
Serventi, Silvano
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