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Author: Serventi Silvano

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Cover La Pasta. Storia E Cultura Di Un Cibo Universale

Monografia a stampa

Monografia a stampa

serventi silvano

La Pasta. Storia E Cultura Di Un Cibo Universale / Serventi Silvano ; Sabban Francoise. - Bari : Laterza, 2004. - XVI-296 ; 21 cm.

Bari : Laterza, 2004

Cover A Tavola Nel Medioevo Con 150 Ricette Dalla Francia E Dall'italia. Prefazione Di Georges Duby

Monografia a stampa

Monografia a stampa

redon odile

A Tavola Nel Medioevo Con 150 Ricette Dalla Francia E Dall'italia. Prefazione Di Georges Duby / Redon Odile ; Sabban Francoise ; Serventi Silvano. - Bari : Laterza, 2005. - XII-312, ill. ; 21 cm.

Bari : Laterza, 2005

Cover A Tavola Nel Rinascimento Con 90 Ricette Della Cucina Italiana

Monografia a stampa

Monografia a stampa

sabban francoise

A Tavola Nel Rinascimento Con 90 Ricette Della Cucina Italiana / Sabban Francoise ; Serventi Silvano. - Bari : Laterza, 2005. - 242, ill. ; 21 cm.

Bari : Laterza, 2005